食品の記事

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だしが入った醤油はいくつか商品が売られていますが、最も美味しいと思えるのがこの「鎌田のだし醤油」です。

だしの風味がたっぷり入って、旨味も凝縮。おひたし、冷や奴、目玉焼き、生卵ご飯、刺身・・・それから煮物などに入れる調味料として、料理がひときわ美味しくなります。

サイズは大きい方がいいです。すぐに使ってしまうし、大きいサイズのほうが注ぎ口が良く出来ていて、使いやすいのです。小さいサイズは、たれるし、どぼっと想定外に出てしまうし、私は大きいサイズしか使いません。

湯葉とか、高級な豆腐をプレゼントするときには、この醤油も一緒に付けたいものです。

価格帯:500円前後

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本当のししゃも(本ししゃも)を食べたことがありますか?

普段、日常的に目にする(口にする)ししゃもは、実はししゃもではありません。カペリン(通称カラフトシシャモ)という、ししゃもとは似て非なる魚なのです。

カペリンもそれはそれで美味しいのですが、本当のししゃもはもっと美味しい(そして高級)です。

本物のししゃもは卵だけでなく、まわりの白身部分がふっくらと味わい深いのです。

魚が好きならば、ぜひ一度味わってほしいものです。旬は冬です。冬場になったら、商品をチェックしましょう。

価格帯:3000~

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知る人ぞ知る、ドライフルーツの王様「7Dドライマンゴー」です。

マンゴーのドライフルーツは世間でいろいろ売られていますが、この7Dだけは別格です。このドライマンゴーを食べてしまうと、他のドライマンゴーは物足りなくなってしまいます。

超濃厚、超美味でやみつきになります。マンゴーが好きな方や、ドライフルーツが好きな方は是非試してください。

価格帯:300~500円


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